Việc ăn uống hàng ngày cũng ảnh hưởng ít nhiều đến cơ thể của chúng ta. Ăn uống không hợp vệ sinh hay thực phẩm không rõ nguồn gốc cũng là một phần gây ngộ độc, lâu dài ảnh hưởng đến sức khỏe và thậm chí gây ung thư.
Thói quen ăn uống hàng ngày nhiều người vẫn nghĩ là vô hại nhưng vẫn vô tư sử dụng mà không chút đề phòng. Vì họ nghĩ rằng ăn một chút sẽ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Tuy nhiên, lại có một số trường hợp sau khi ăn đã bị ngộ độc và nhập viện điều trị.
Đa phần những thực phẩm này lại luôn hiện diện trong các bữa ăn của gia đình Việt. Với lối suy nghĩ như thế nên họ ăn uống mặc kệ những lời bàn ra tán vào, lâu dần tích tụ trong cơ thể nhiều năm và dẫn đến nhiều căn bệnh ung thư gây tử vong cao.
Dưới đây. Review 24 giờ sẽ đưa ra những loại thực phẩm mọi người cần tránh:
- Gà ủ muối không đầu
Đây là món ăn được nổi lên như một cơn sốt từ nhiều năm qua. Với giá thành rẻ, tiện lợi, màu sắc bắt mắt, hương vị lại vừa ăn thơm ngon nên hầu hết nhiều người lại thích ăn thậm chí là ” nghiện” gà ủ muối.
Tuy nhiên, nguồn gốc lại khiến nhiều người bất ngờ vì hầu hết là đều được lấy từ nguồn gà siêu trứng, được nuôi để “dưỡng” trứng. Nên thịt gà không có chất gì, mà còn bị tiêm nhiều loại thuốc, vacxin,… Vì thế, thành phẩm được làm từ gà siêu đẻ tiềm ẩn nhiều hiểm nguy cho sức khỏe.
2. Đồ muối chua
Tất cả những đồ muối chua như cà pháo, dưa chua, ngâm chua,.. đều tiềm ẩn những vi khuẩn gây ung thư.
Quá trình muối dưa không đảm bảo vệ sinh cũng có thể góp phần tăng nguy cơ mắc ung thư. Do khi sử dụng dụng cụ không đảm bảo như vại sành, sứ làm từ nguồn đất nung có nhiễm kim loại nặng như chì, thủy ngân thì nước dưa muối có thể bị nhiễm các chất này, khi ăn vào có thể gây độc.
Đặc biệt lưu ý, khi bạn muối bằng đồ nhựa, nhất là nhựa có nhiều màu sắc, dưa hay cà có chứa a-xít trong hộp nhựa sẽ không tốt cho sức khỏe vì tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập. Các độc tố có trong cà, dưa muối chưa bị khử hết kết hợp độc tố sẽ làm tăng nguy cơ gây ung thư.
3. Cá viên chiên
Các viên chiên cũng là một món ăn vặt được trẻ em ưa thích, thường bày bán phổ biến ở trước các công trường. Loại đồ ăn này thường có những hình thức như chả cá, chả cua… Mặc dù món này có mùi vị hấp dẫn nhưng hàm lượng chất phụ gia bên trong rất lớn. Hơn nữa các loại chả cá viên cũng được xếp vào loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm tổng hợp được làm từ các loại thịt vụn, hoặc bột, trộn thêm phụ gia, tạo hình bắt mắt để làm hấp dẫn hơn.
Hàm lượng tinh bột của những viên thả lẩu cũng rất cao, dễ có hại khi ăn quá nhiều. Nguy hại hơn là một số nhà hàng, cơ sở buôn bán còn nhập về những túi thả lẩu kém chất lượng, giá thành rẻ, từ đó gây nguy hại cho người tiêu dùng.
4. Thực phẩm chế biến sẵn
Các loại thực phẩm tinh chế, chế biến sẵn đóng hộp như thịt hộp, thịt hun khói, trái cây đóng hộp, nước hoa quả đóng hộp là những thực phẩm có ít chất xơ, nhiều đường.
Không những thế chúng chứa rất nhiều chất bảo quản mà nếu bạn nạp vào cơ thể sẽ khiến làn da bạn bị ảnh hưởng đầu tiên. Vì vậy, thay vì ăn những loại thức ăn đóng hộp, chế biến sẵn, bạn hãy ăn chọn những đồ ăn tươi.
Do chứa nhiều đường, muối, mỡ và chất bảo quản… nên thực phẩm chế biến bị coi là ‘thủ phạm’ gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, thậm chí cả ung thư.
5. Đồ chiên xào, dầu mỡ
Là món ăn luôn tồn tại trong thực đơn của mỗi gia đình. Vì hầu hết những món chiên xào lại kích thích vị giác của nhiều người hơn là món hấp, luộc. Đây là nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất vì chúng chứa các loại dầu hydro hóa – chất béo trans fat, chất gây ung thư.
Việc chiên đi chiên lại nhiều lần tạo ra các sản phẩm phụ gọi là acrylamide. Acrylamide chứa chất độc thần kinh mạnh, có ảnh hưởng xấu không chỉ ở não mà còn ở các cơ quan sinh sản.
Các thực phẩm có lượng carbohydrate cao như khoai tây chiên rất để sản sinh ra acrylamide trong quá trình chiên rán.
Vì vậy, cần lựa chọn kĩ những thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng và an toàn cho sức khỏe của gia đình. Dưới đây là những thực phẩm an toàn cho sức khỏe cho bạn:
- Các loại hạt
Hạt óc chó, macca, hạt điều, hạt dẻ,… là những thực phẩm cực kì tốt cho sức khỏe nếu như sử dụng mỗi ngày.
Những chất béo tốt này cung cấp năng lượng cho cơ thể, cho phép hấp thụ các vitamin và khoáng chất quan trọng, duy trì chức năng hệ miễn dịch và thần kinh, cách nhiệt cho cơ thể, điều hòa huyết áp và đông máu. Ngoài ra, các loại hạt là nguồn cung cấp omega 3 và 6 tuyệt vời và do đó, tiêu thụ các loại hạt thường xuyên có thể đảm bảo cơ thể hoạt động tối ưu.
2. Gạo lứt
Là loại thực phẩm giúp chữa nhiều căn bệnh như ung thư, tim mạch, tiểu đường,…Gạo lứt là một trong những thực phẩm ” quý” đối với nhiều người và đặc biệt là những người mắc các căn bệnh liên quan.
Sử dụng gạo lứt theo phương thức nấu chín hoặc nước uống mang lại nhiều dưỡng chất tốt. Ngoài ra, thanh bánh gạo lứt được chế biến sẵn cũng là món ăn vặt thay cho các món snacks lại còn TỐT cho sức khỏe.
3. Các loại trà ngũ cốc, thảo mộc
Thanh nhiệt, giải độc, giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, tốt cho gan và thận là những gì mà trà hoa và trà ngũ cốc mang lại cho sức khỏe của con người. Nhiều người coi trà hoa kết hợp ngũ cốc như một loại nước detox tiện lợi, an toàn, lành mạnh. Khi sử dụng loại trà này thường xuyên, cơ thể không bị tích tụ độc tố nên có thể giảm mụn và nóng trong.
Gợi ý chỗ mua thực phẩm an toàn: ĂN VẶT NHÀ CÔ BA
Chúng tôi hy vọng rằng bài viết này giúp bạn có những kiến thức và kinh nghiệm ăn uống sao cho tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn đang tìm kiếm nội dung chất lượng và chuyên nghiệp để thể hiện tối đa giá trị của sản phẩm của mình, chúng tôi là đối tác lý tưởng cho bạn. Review 24 Giờ cung cấp dịch vụ viết bài tùy chỉnh đáp ứng đúng nhu cầu và mục tiêu kinh doanh.
Để biết thêm chi tiết về các gói dịch vụ và bảng giá, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các phương thức liên lạc sau:
– Fanpage: https://www.facebook.com/foricenter
– Website: https://foricenter.com/
– Gmail: foricenter2021@gmail.com
