NHỮNG MÓN ĂN NGON ĐƯỢC LÀM TỪ NẤM HƯƠNG

1. Những món ăn được nấu từ nấm hương

Nấm hương có nguồn gốc từ Châu Á, được biết đến như một loại thực phẩm từ thiên nhiên ban tặng rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Vì có vị ngon đặc trưng chúng có thể dùng thay thế thịt, học ngay cách sơ chế và biến tấu thành nhiều món ăn.

Nấm hương

Nấm hương được sử dụng trong nhiều ẩm thực Việt từ món hấp cho đến món kho, nhưng bạn đã thực sự biết rõ về công dụng và cách sử dụng loại nấm này tốt cho sức khỏe hay chưa?

Nấm hương ngon

2. Nấm hương trị bệnh

Nấm hương có hình dạng trông như chiếc ô với một chân đính hình trụ ở giữa nấm, còn phần mũ nấm có đường kính từ 4 – 10cm. Lúc đầu, nấm có màu nâu nhạt chuyển sang màu nâu sậm (khi chín).

Hình ảnh nấm hương

Mặt trên mũ nấm thường có màu nâu, trơn bóng, đôi khi xuất hiện nhiều vảy nhỏ màu trắng. Trong khi mặt dưới mũ nấm là những bản mỏng xếp khít lại với nhau. Thịt nấm có màu trắng Nấm hương mọc ký sinh trên những cây thân gỗ mục nát, có lá to như cây sồi, cây dẻ hay cây phong.

Nấm hương rừng Lào Cai

3. Hình ảnh của nấm hương ngon 

Nấm hương được mọc hoang ở nhiều nước nằm trong khu vực có khí hậu ấm và ẩm như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Ở Mỹ, nấm hương được trồng tại các trang trại trên những khúc gỗ cho thời gian nấm ký sinh từ 3 – 7 năm. Bạn có thể liên hệ mua hàng ngay tại đây nhé! 

Nấm hương tại Lào Cai