KHÁM PHÁ ĐẶC SẢN MỘC NHĨ ĐEN LÀO CAI

1. Món ngon từ mộc nhĩ đen

Trong thế giới ẩm thực, chúng ta không thể không nói về các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thì họ nhà nấm được xem là một loại ẩm thực cao cấp và thông dụng bởi chúng có rất nhiều dưỡng chất, không chỉ bồi bổ thân thể mà còn hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Ở đây, mộc nhĩ đen chính là loại ẩm thực thần kỳ nhất.

Mộc nhĩ đen

Nấm Khỏe hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn một loại nấm thân thuộc có tên gọi là mộc nhĩ đen, hay còn gọi nấm mèo. Đây vốn là một trong những món ăn cũng khá là thân quen của các gia đình Việt bên cạnh các loại nấm ăn thông dụng khác.

Nấm mèo

2. Thế giới của loài nấm mèo

Đầu tiên khi nhìn vào hình dáng của loại mộc nhĩ đen, bạn sẽ thấy chúng khá giống tai người, nên được gọi là “nhĩ“. Chúng mọc ra ở trên cây gỗ và thân nấm có kết cấu tựa như cao su, tương đối cứng và giòn như gỗ, mà gỗ là “mộc“.

Mộc nhĩ đen ngon

Thật ra hình dáng của chúng không có cố định đâu, nhưng vì gần giống nên người ta đặt cho chúng một cái tên thông dụng để gọi. Thật sự chả mấy nơi mà có nhiều tên như Việt Nam cả. Trong tự nhiên, mộc nhĩ đen mọc chủ yếu trên các cây gỗ mục và ẩm ướt và mọc thành từng cụm với nhau. 

Mộc nhĩ đen Lào Cai

3. Bạn biết gì về mộc nhĩ đen Lào Cai

Bên cạnh đó, một số người còn cho rằng hình dáng của loại nấm này lại giống tai mèo nữa, vậy nên vài địa phương còn gọi chúng là mộc nhĩ đen hay nấm mèo là vì vậy đó. Bạn có thể liên hệ đặt hàng ngay tại đây nhé! 

Nấm tai mèo